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Nos recettes alliées pour accueillir l’hiver

  • 24 janvier 2019
  • Par Audrey

Au même moment l’année passée, j’ai contracté le plus gros rhume de-la-mort-qui-tue de toute ma vie. Je n’étais pas préparée du tout!

Pour éviter que ça ne se reproduise, j’ai dressé une petite liste de nos remèdes chouchous afin de mieux préparer mes défenses contre les virus et les infections des voies respiratoires potentielles.

Question d’accueillir l’hiver avec le sourire!

Cette chronique fut initialement rédigée en partenariat avec la Fondation David Suzuki pour Mode de vie et compagnie.

Cidre de feu (comment faire un pied de nez aux maux d’hiver)

Cidre de feu (comment faire un pied de nez aux maux d’hiver)

Le cidre de feu (fire cider), bien connu en herboristerie, est utilisé pour contrer rhumes et grippes d’hiver et maintenir une bonne santé générale. Cette recette (adaptée d’une recette du livre Medicinal Herbs de Rosemary Gladstar) est hautement adaptable: tu peux y ajouter tes aliments médicinaux préférés et te l’approprier. Elle deviendra rapidement un must dans ta pharmacie naturelle!

– Estelle

  • Préparation 20 min
  • Conservation 18 mois
  • Rendement 1 L
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Glycéré d’échinacée pour la santé des petits

Glycéré d’échinacée pour la santé des petits

Cette recette de glycéré d’échinacée est toute indiquée pour les petit·es, mais aussi aimée des adultes pour son goût sucré et son efficacité! Pour tout savoir si l’utilisation de l’échinacée, consulte ma chronique ci-dessous.

– Estelle

  • Préparation 4 semaines
  • Conservation 6-12 mois
  • Rendement 500 ml
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Jujubes au sureau pour petits et grands enfants

Jujubes au sureau pour petits et grands enfants

Une façon ludique d’incorporer notre mélange à sirop hivernal dans ta routine de soins préventifs est d’en faire des jujubes dénués de sucre raffiné et d’agents de conservation et débordants de la puissance de 6 plantes anti-infectieuses, émollientes et fortifiantes qui contribuent à prévenir et soulager les infections saisonnières.

  • Préparation 1h30
  • Conservation 1 semaine au réfrigérateur
  • Rendement 250 ml
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Sirop contre la toux au plantain

Sirop contre la toux au plantain

En herboristerie traditionnelle, le plantain est utilisé pour soulager les affections respiratoires et l’inflammation des muqueuses. Ce sirop contre la toux soulage les maux de gorge en douceur. En plus d’être très efficace, il goûte le bonheur! Ça donne presque envie d’avoir le rhume.

 

  • Préparation 15 min
  • Conservation 2 semaines au frigo
  • Rendement env. 125 ml
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Onguent décongestionnant pour bébés et enfants

Onguent décongestionnant pour bébés et enfants

Cette recette d’onguent décongestionnant pour bébés et enfants à base de 3 ingrédients aide toujours ma cocotte en hiver et est littéralement salutaire pour soutenir le dégagement des voies respiratoires de tout creton·ne. De plus, il sent littéralement LE BONBON.

– Audrey

  • Préparation 20 min
  • Conservation 6 mois et +
  • Rendement 125 ml
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Onguent décongestionnant boréal

Onguent décongestionnant boréal

Toute petite, quand j’étais atteinte d’un gros rhume, mes parents me massaient la poitrine et le dos avec la fameuse pommade au camphre, celle du pot bleu pour ne pas la nommer. En voici une version naturelle, exempte de de gelée de pétrole (ouach!) et faite à partir de nos magnifiques ressources locales!

 

  • Préparation 15 min
  • Conservation 12 mois
  • Rendement env. 80 ml
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Miel médicinal aux conifères

Miel médicinal aux conifères

L’hiver est énergivore pour le corps qui doit consacrer de l’énergie à se réchauffer et à assurer ses fonctions habituelles correctement, ce qui peut avoir pour effet de le rendre plus vulnérable aux infections. Voici une recette aux propriétés antiseptiques et qui stimule la circulation sanguine et réchauffe le corps! Moins de froid, moins de bactéries. Me voici comblée!

– Alexandra (Clotilde du balai)

  • Préparation 30 min
  • Conservation indéfinie
  • Rendement variable
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