Sirop contre la toux au plantain
Sirop contre la toux au plantain
Photo: Jacinthe Morin

Sirop contre la toux au plantain

En herboristerie traditionnelle, le plantain est utilisé pour soulager les affections respiratoires et l’inflammation des muqueuses. Ce sirop contre la toux soulage les maux de gorge en douceur. En plus d’être très efficace, il goûte le bonheur! Ça donne presque envie d’avoir le rhume.

 

  • Préparation 15 min
  • Conservation 2 semaines au frigo
  • Rendement env. 125 ml
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Ingrédients

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* La molène est dotée de petits poils urticants qu'on ne veut pas dans notre sirop! Mieux vaut donc éviter d’utiliser un filtre à thé en métal ou un tamis, qui les laisseraient passer. Préférer un tissu en coton pour la filtration.

Marche à suivre

1. Dans un chaudron, porter l’eau à ébullition.

2. Retirer du feu et y ajouter les plantes. Couvrir le chaudron de son couvercle et laisser infuser pour un minimum de 10 à 15 minutes.

3. Filtrer avec un tissu en coton en pressant légèrement les herbes.

4. Ajouter le miel et bien mélanger.

5. Verser dans la bouteille et l’identifier: date de fabrication et ingrédients.

Se conserve au réfrigérateur environ deux semaines.

On l'utilise comment?

Consommer 1 à 2 c. à soupe, 2 à 3 fois par jour en période de rhume. Miam!

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