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Crème pour l’eczéma à la bourrache
Crème pour l’eczéma à la bourrache
Photo: Magalie Massey

Crème pour l’eczéma à la bourrache

Cette crème riche et nourrissante met en valeur l’huile de bourrache qui aide la peau à préserver son hydratation, un élément absolument indispensable pour les peaux eczémateuses assoiffées! 

  • Préparation 30 min
  • Conservation 6 à 12 mois
  • Rendement 100 ml
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Ingrédients

Phase huileuse
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Phase aqueuse
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Phase de refroidissement
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Matériel
Sélectionner tout

Marche à suivre

Avant de te lancer dans la fabrication de crème hydratante, prends le temps de lire un peu pour te sentir en confiance. Consulte notre chronique associée en cliquant sur le lien ci-dessus ainsi que la FAQ tout au bas de cette page. Mais ne sois pas indimidé·e. C’est beaucoup plus facile que ça en a l’air!

La touche TARE: lorsque tu pèseras tes ingrédients, n’oublie pas d’appuyer sur la touche « tare » après avoir mis ton contenant sur la balance, puis après chaque ingrédient que tu ajoutes à ton mélange pour remettre le tout à 0 à chaque fois.

1. Avec de l’alcool 70%, tout désinfecter: plan de travail, outils et contenants qui seront impliqués dans la fabrication. TOUT.

2. Peser les ingrédients de la phase huileuse dans un contenant résistant à la chaleur (ex.: tasse en pyrex).

3. Peser les ingrédients de la phase aqueuse dans l’autre contenant résistant à la chaleur.

4. Déposer les deux contenants dans deux bains-marie (ou un seul si le chaudron est assez grand), avec suffisamment d’eau pour dépasser la hauteur des ingrédients. On recommande de déposer les contenants sur un linge replié au fond du/des chaudrons pour assurer la stabilité des contenants et éviter les éclaboussures. Concernant l’eau, l’idée est d’en mettre suffisamment pour chauffer uniformément et ne pas devoir en ajouter constamment, au fil de l’évaporation. Attention de ne pas incorporer d’eau du chaudron dans les ingrédients!

5. Chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les deux phases atteignent 85°C. Attention, cette étape est importante pour la stabilité de l’émulsion. L’émulsifiant Éco doit être chauffé jusqu’à cette température pour un rendement optimal. Voir la section FAQ si tu as du mal à atteindre cette température.

6. Une fois la température atteinte, retirer les contenants du ou des bains-marie.

7. Verser la aqueuse dans la phase huileuse. Mélanger d’abord les deux phases avec une spatule ou une fourchette (préalablement désinfectées!). Utiliser ensuite le mini fouet électrique (avec l’embout à émulsion, soit celui qui ressemble à une petite roue métallique) pour émulsifier la crème en effectuant de petites pulsions pour commencer (sinon ça va r’voler partout). Mélanger pendant environ 2-3 minutes. Pas plus.

On ne doit pas fouetter cet émulsifiant trop longtemps. C’est même contreproductif de trop fouetter. À cette étape, le résultat sera liquide, un peu comme du lait. C’est NORMAL.

8. Phase de refroidissement: l’étape la plus longue de la fabrication! Laisser refroidir tranquillement, tout en mélangeant délicatement et régulièrement avec une fourchette.

Ne PAS utiliser le mini fouet électrique pour le refroidissement. Bien que certaines personnes utilisent un bain de glace pour refroidir plus rapidement leur crème, one ne le recommande pas. Les chocs de température, ce n’est pas bon pour la stabilité d’une émulsion.

C’est durant cette étape que la crème commencera à épaissir tranquillement.

9. Faire descendre la température jusqu’à 35-40°C en mélangeant constamment, mais doucement pour ne pas faire entrer d’air dans la crème.

10. Ajouter les ingrédients de la phase de refroidissement un à un, en mélangeant à la fourchette à chaque fois.

11. Transvider la crème dans son pot et laisser tempérer une quinzaine de minutes avant de refermer. À noter qu’elle peut prendre jusqu’à 24 heures avant d’atteindre sa texture finale. Elle sera donc peut-être fluide au départ!

12. Faire une petite danse de la joie, parce que tu viens de fabriquer ta propre crème et que tu as une solution naturelle et efficace pour traiter ton eczéma!

Conserve ta crème à température pièce, dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière. Si tu as tout bien désinfecté et suivi toutes les étapes, que tu entreposes et utilises ta crème correctement (sans y introduire d’eau ou de contaminant), tu la conserveras pendant plusieurs mois!

On l'utilise comment?

Appliquer au besoin! On te recommande de l’appliquer directement à la sortie du bain ou de la douche pour garder le plus possible d’eau dans l’épiderme.

Pourquoi l’huile de bourrache?

La barrière cutanée est la couche de cellules la plus externe de l’épiderme. Ces cellules sont soudées entre elles par un mélange de substances lipidiques, dont 50% de céramides. Leur rôle est de conserver l’hydratation de la peau en évitant la perte d’eau transépidermique. Chez les personnes souffrant d’eczéma, la peau est extrêmement sèche car la barrière cutanée est compromise; la peau est incapable de rester hydratée. L’huile de bourrache, grâce à sa teneur en acide linoléique, aide à restaurer l’intégrité de la barrière cutanée et à diminuer les éruptions. 

Consulte la FAQ au bas de cette page afin d’en savoir plus sur les autres ingrédients que tu pourrais intégrer à cette recette et répondre à des questions que tu pourrais avoir.

Foire aux questions

L’huile de tamanu, l’huile de jojoba, l’huile de tournesol ainsi que les macérâts huileux de calendula et de camomille sont aussi appropriés pour réparer la barrière cutanée et soulager les démangeaisons et l’inflammation causées par l’eczéma.

Cette recette ne contient pas d’huiles essentielles pour ne pas effaroucher les peaux très sensibles ou allergiques, mais il est possible d’en ajouter à raison d’un gramme, dans la phase de refroidissement. 

Les huiles essentielles qui ont le plus de succès en la matière sont la lavande vraie (Lavandula officinalis), le bois de Hô (Cinnamomum camphora linaloliferum), le palmarosa (Cymbopogon martinii), la camomille romaine (Chamaemelum nobile), la camomille allemande (Matricria recutita) et le millepertuis (Hypericum perforatum). On recommande de toujours tester un produit contenant des huiles essentielles dans le plis du coude 24 heures avant d’en appliquer sur une grande surface de peau, en particulier pour les peaux eczémateuses, afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction allergique.

Ça peut être attribuable à différents facteurs :

  • La phase A n’a pas atteint la température nécessaire pour assurer une émulsion stable. Il faut monter à 85 °C.
  • La crème n’a pas été mélangée doucement avant d’être mélangée au pied-mélangeur.
  • La crème a été mélangée trop vigoureusement, trop longtemps. Rappel : 2-3 minutes au pied-mélangeur, pas plus!
  • La crème n’a pas été mélangée durant la phase de refroidissement.
  • Les proportions de la recette n’ont pas été respectées.
  • Les ingrédients ont été modifiés: cette formulation a été élaborée pour fonctionner spécifiquement avec notre émulsifiant Éco et notre conservateur Éco. On ne peut pas garantir le résultat si des émulsifiants ou conservateurs différents ont été utilisés. Chaque émulsifiant et chaque conservateur a ses propres spécificités.
  • La crème a eu trop chaud: tu as traîné ta crème dans ta sacoche durant une chaude journée de canicule? La chaleur peut faire fondre les ingrédients et causer la séparation. On doit la conserver à température pièce, à l’abri du soleil direct.
  • Les astres n’étaient pas alignés (haha): un peu comme pour une mayonnaise maison, des fois, l’émulsion ne prend juste pas et on ne sait pas trop pourquoi. Ça fait aussi partie du plaisir de la chose! On expérimente, parfois on réussit du premier coup, d’autres fois non!

BON, maintenant que c’est déphasé… on fait quoi avec ça? Si en agitant la crème elle redevient uniforme et belle, il est possible de l’utiliser telle quelle, sans problème! Ça ajoute une petite étape, mais au moins ce n’est pas gaspillé!

Ça dépend, haha. Réponse poche, hein? Malheureusement, c’est qu’il n’y a pas de réponse simple. Nous ne contrôlons pas la manière dont tu fabriques, conserves et utilises tes produits. Nous ne savons pas non plus quelle est la fraîcheur des ingrédients que tu as sélectionnés.

Dans des conditions optimales: de 6 à 12 mois. Pour mettre toutes les chances de ton côté, assure-toi de la conserver dans un endroit sec, à température pièce, à l’abri des rayons du soleil. On peut opter pour un contenant à pompe afin de réduire les contacts entre nos mains et le produit. Si on prend un pot, on peut prélever la crème avec une petite spatule OU des mains bien lavées et séchées.

Eh non! C’est un peu comme essayer de faire du pain sans farine, et sans levure.

Oui, on peut ajouter une petite quantité de gomme de xanthane dans la phase aqueuse, dans une concentration se situant entre 0,1 et 2%. Ce n’est pas essentiel pour cette crème, mais notre émulsifiant et notre conservateur Éco sont compatibles avec cet ingrédient.

Oui! On pourrait remplacer en tout ou en partie la phase aqueuse par du gel d’aloès. Notre émulsifiant et notre conservateur Éco sont compatibles avec les gels. Je ne peux toutefois pas garantir le résultat final pour cette recette, puisque cette formulation n’a pas été élaborée avec cet ingrédient.

C’est peut-être une question de quantité d’eau dans ton bain-marie ou de conductivité de la chaleur. Certains contenants sont trop épais, rendant le tout plus long. Tu peux tenter de mettre tes phase dans des contenants en inox (genre cul-de-poule), ça devrait aider!

Sinon, sache qu’il est aussi tout à fait possible de faire chauffer tes phases directement dans deux petits chaudrons. L’important, c’est de brasser souvent et de surveiller attentivement la hausse de température pour ne pas les surchauffer.

La couleur de la crème dépend des ingrédients choisis. De l’huile de chanvre donnera une crème verdâtre, alors qu’un macérât de calendula ou de carotte donnera une crème jaunâtre. Ça ne change absolument rien à l’efficacité de la crème!

Ça devrait fonctionner, oui! Note que le résultat final ne sera pas tout à fait pareil puisque la composition de cet émulsifiant est complètement différente. Tu obtiendras un fini un peu plus cireux qu’avec l’émulsifiant Éco.

Il est effectivement plus cher que les émulsifiants naturels dérivés d’huile de palme, puisqu’il est conçu à partir d’ingrédients plus dispendieux (l’huile de palme est justement utilisée à outrance en raison de son prix ridicule, ce qui engendre d’ailleurs les désastres écologiques qui vont avec).

C’est aussi un émulsifiant moins connu: moins en demande, donc plus cher. Sincèrement, juste par ses qualités intrinsèques, on est HYPER à l’aise avec le prix proposé. C’est ce que ça vaut. On oserait même dire que c’est un super bon prix pour la qualité du produit. En plus, on en met seulement quelques grammes par recette, donc il va te donc durer looongtemps! Et puis on revient là-dessus: il ne contient PAS d’huile de palme.

Après avoir émulsionné les deux phases ensemble pendant 2-3 minutes, c’est normal que ça donne une texture liquide, un peu comme du lait. Les liquides sont chauds. La crème doit refroidir pour épaissir. La texture de la crème commencera à prendre forme durant la phase de refroidissement.

Il est inutile de malaxer excessivement pour tenter de l’épaissir. Ce serait contreproductif. Si tu as un liquide d’un beau blanc/crème uniforme, c’est parfait! Ensuite, il faut aussi garder en tête que la texture finale du produit nécessite un 24 heures de repos.

Ta crème reste liquide? Hmmm c’est qu’il y a probablement eu un pépin avec tes mesures ou ton émulsion. Ça fait partie du processus d’apprentissage! On lâche pas!

On comprend. C’est un peu le compromis à faire pour avoir une crème sans huile de palme.

Ceci dit, on tient à te rassurer: non, tu ne vas pas dénaturer tes ingrédients! Certaines molécules volatiles vont s’évaporer, certes, mais ce serait probablement arrivé aussi à la longue, sur la tablette.

Ensuite, si cet aspect t’inquiète vraiment, sache que notre émulsifiant permet une émulsion « mixte », donc partiellement chaude, et froide. Ceci dit, c’est une méthode de fabrication encore plus avancée, et plus délicate. À tes risques!

Comment ça marche? Tu fais chauffer seulement la moitié de ta phase aqueuse. Tu émulsionnes avec cette moitié, et quand tu vois que c’est bien laiteux comme texture, tu ajoutes le reste de ta phase aqueuse froide. Puis tu continues à émulsionner.

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