Mon amour pour le lait doré (ou peut-être mieux connu sous le nom de golden milk) remonte à loin. J’avais commencé à me faire ce délicieux breuvage chaud pour me réconforter il y quelques années. Son goût ne m’a jamais quitté! Une fois, en faisant ma visite annuelle aux jardins de la Clef des champs, j’ai commandé un genre de smoothie froid au curcuma et noix de cajous. Le goût était fantastique. Un genre de lait doré glacé! J’ai donc décidé de tenter de reproduire cette recette fantastique à la maison. Voici ma recette finale.
Ce breuvage peut être consommé en version popsicle!
- Estelle