• 2 belles grappes de fleurs de lilas à leur apogée
• 2 citrons
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 1 litre d’eau
• 1 pichet ou pot Mason de 1 L

Bon! On est là à jaser limonade... on en a une toute prête, juste ici!

• Limonade arc-en-ciel - lavande & romarin

1. Détacher chaque fleur et les déposer ensuite sur un tissu propre afin de vérifier qu’aucune bestiole ne s’y trouve.

2. Presser le jus des deux citrons et le verser dans un pichet.

3. Ajouter l’eau, le sirop d’érable et les fleurs. Mélanger.

4. Laisser infuser au frais pendant au moins 6 heures.

5. Déguster!

Astuces

Lilanade pétillante : Si tu souhaites faire de ta lilanade une version gazeuse, n’hésite pas à y ajouter de l’eau pétillante au moment de servir.

Lilanade en glaçons : On adore aussi cette recette pour concocter des glaçons de lilanade. C’est facile à faire et ça rajoute un p’tit « oumph » aux apéros. Gin local et glaçons de lilanade… bonheur! On peut même rajouter comme sucrant du «miel» de pissenlit si désiré.